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洞察先机,属于精酿啤酒的时代来临了!

2023-10-17

火热的夏天已经悄悄来临,同时预示着啤酒也将迎来消费旺季。而纵观整个啤酒市场,伴随着消费升级与消费理念的提升,普通啤酒已经逐渐满足不了大众需求,精酿啤酒开始成为主流消费群体的一致之选。综合来看,精酿啤酒发展与日俱增,呈现持续扩容发展的态势。


1.消费群体增长
目前,在我国精酿啤酒市场中,消费主力人群正在逐步向“90后”和“00后”转移,呈现出了明显的年轻化趋势。精酿啤酒以其独特口感、更丰富的口味和个性化创新,正赢得越来越多年轻消费者的喜爱。


年轻消费者不仅注重产品品质,同时也注重多元化和个性化体验。而精酿啤酒精准抓住了年轻人的消费需求和消费心理,不仅可以满足他们对啤酒口感和品质的需求,还具备多元化的品类与个性化的包装。因此,精酿啤酒受众群体越来越广。



2.消费理念转变
任何时期都有属于这个时代的独特消费理念。伴随生活水平的提升,消费者的健康意识也逐步提升。就拿喝酒来说,人们的潜意识已经发生改变,由“一醉方休、不醉不归”转变为“适量饮酒、健康微醺”,喝少但喝好的消费需求愈发强烈。所以,越来越多的啤酒消费者选择品质更高、更加健康的精酿啤酒。


3.精酿强势破圈 引爆千亿市场

在啤酒消费升级、多元化的大背景下,精酿啤酒凭借着过硬的品质、口感,得到了新生代消费者的认可。据中金公司预计,2025年精酿啤酒市场规模将达1342亿元,我国精酿啤酒行业风口已经到来。


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