随着大众啤酒市场的饱和，工业啤酒产品同质化、口味单一等缺陷逐渐暴露出来。国民经济的发展促使消费者对啤酒的需求逐渐由“价廉”转为“高质”，中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势，精酿啤酒应运而生。工作中，时常会遇到“精酿啤酒的行业前景如何？”

作为啤酒主要消费群体的年轻人,如今更加看重商品背后的精神文化价值。精酿啤酒，成了年轻人的“灵丹妙药”！对他们而言已经超过啤酒本身的意义，更重要的是它给予的精神慰藉与陪伴，这绝非超市“大绿棒子”所能媲美。

因此，市场需求使得中国精酿啤酒的发展成为一种必然。自2013年来，中国精酿啤酒爆发性增长，啤酒吧、小型啤酒厂如雨后春笋般涌现。但是，风口还未到来。目前来看，精酿啤酒的未来依旧是一片蓝海，主流啤酒增长已连续3年下滑，而精酿啤酒平均每年增幅超过20%。精酿啤酒对工艺、设备以及市场的探索与追求不应就此止步。